Magnolia(Resep Sushi)

1. Resep Sushi

Bahan bahan:

1. 8 centong nasi
2. 1 buah sosis panjang
3. 1 buah wortel yg agak besar dan panjang
4. Beberapa helai sawi hijau
5. 1/2 mentimun sedang
6. 2 butir telur
7. 4 lembar nori
8. 2 sdt kecap asin
9. 2 sdm minyak wijen
10. Secukupnya wijen

Cara Membuat

1. 1

   Siapkan semua bahan. Masak sosis dengan sedikit minyak di teflon hingga matang. Dadar telur dengan bumbu garam dan lada. Kemudian potong panjang2. Lalu rebus sawi dan wortel hingga matang.

   
2. 2

   Taruh nasi panas ke dalam mangkuk besar. Beri kecap asin dan minyak wijen. Aduk hingga merata.

   
3. 3

   Ambil talenan atau alas yang lebar. Taruh selembar plastik. Letakkan 1 lembar nori diatasnya. Beri kira-kira 2 centong nasi lalu ratakan. Tata semua sayur, sosis dan telur dadar diatasnya. Kemudian beri taburan wijen.

   
4. 4

   Gulung perlahan2 dengan plastik. Lalu tekan2 hingga nasi menjadi padat. (Ini penting agar nasi tidak hancur saat dipotong).

   
5. 5

   Pilih pisau yang tajam dan basahi dengan air setiap akan memotong agar tidak lengket. Potong menjadi 8 bagian dengan cara bagi 2 dulu. Lalu masing2 bagi 4 agar tiap potongannya sama ukurannya. 😊

6. 6

   Selesai. 😍 Sajikan dengan saos sambal dan mayones.

   
7. 7

   Untuk bekal juga praktis.